明升m88备用网址:农民的销售目标相对稳定

在今年的夏季粮食收购中，订单收购成为一个特殊的景观。中粮、中化、中宇、研粉等国内知名粮食加工企业正在探索订单采购，重点收购优质粮源，以高于市场价格的价格收购小麦，增加农民的生产和收入。专家认为，订单采购的发展有效促进了粮食收储从“政策性城市”向“市场城市”的转变，维护了粮食采购秩序，有效保护了粮食农户的销售利益。

“过去种的小麦直接卖给粮食经纪人，价格一下子就高了又低了。现在我在种地之前就签署了命令，我感到安全了。”山东省滨州市滨城区秦皇台乡瓦五张村的粮食种植大户张学珍告诉《经济日报》记者，2017年，张学珍与中裕食品有限公司签订了小麦订单合同。中宇为他提供小麦种子和肥料，并负责收购。今年他种了260多英亩小麦，平均亩产900磅。小麦一收获，就以每斤1.26元的价格在田间直接收购了中玉。

为了保证优质小麦的供应，中宇通过发展订单农业，建设了200万亩绿色优质小麦种植基地。小麦收购价比市场价格高出10%以上。

目前，我国大部分农民仍遵循“先产后销”的传统产销模式，粮食直接卖给中间商，没有明确销售目标。但也有一些灵活的农民在种植前与企业或合作社签订订单，然后根据企业的要求开始种植。实行定产定销，保证优质粮食来源。农民的销售目标相对稳定，既避免了盲目生产，又摆脱了等待粮食经纪人购买的被动、产品附加值低、价格波动明显、收益不稳定等问题。这种情况使农民种植粮食更加放心。